Kuukausi: marraskuu 2015

Paras perusrosolli

  Paras rosolli: perusrosolliin keitetään perunaa, porkkanaa ja punajuurta, kaikkia yhtä paljon. Rosollia kannattaa tehdä reilusti, vaikka kolmea ateriaa varten. Esim. kala- ja lihaleikkeleiden kanssa sellaisenaan. Toisella aterialla jo makuuntuneeseen seokseen voidaan lisätä hienonnettua sipulia ja esimerkiksi kylmää graavi- tai savukalaa. Kolmas kerta: perusrosollia voi sitten höystää omenalla, suolakurkulla, lihaleikkeillä (kinkulla) jne. Rosollin kastikkeeksi sopii

Lue lisää