Possupata

 

400 g naturel possun suikaleita

2 punaista paprikaa/

3-4 keskikokoista sipulia

Valkosipuli

Kidney-pavut ilman nestettä 420g/240 g/ herkkusieniviipaleet suolaliemessä, voi laittaa myös nesteen

390 g/ n 1dl soijakastiketta, timjamia ja salviaa/vettä juuri niin, että aineet peittyy ja lihaliemikuutioilla suola.

Ruskea suuruste, kun lihat kypsiä. Laitan lihat kuumaan isoon kattilaan rypsiöljyssä käytettynä ensin.

Kaarina

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *